Clik here to view.
Karácsonyi narancsleves
Ma nálunk előkarácsonyi menüsor volt terítéken. Gondoltam, megosztom veletek is, hátha valaki még ötlethiányban szenved, és kedvet kap valamelyik fogáshoz.A menü a következők szerint alakult:- Házi...
View ArticleClik here to view.
Egészben sült hátszín meggyszósszal
Nagy fejtörésben voltam, hogy milyen húsféleséget válasszak, ami kellően ünnepélyes, és passzol a következő napi menükhöz is.Végül a Szakácsok könyvében találtam rá erre a receptre. A piacon be is...
View ArticleClik here to view.
Feketeerdő-kehely
A receptet innen vettem. Alig vártam, hogy kipróbálhassam, tudtam, hogy nagyon a fogam alá való lesz, és így is történt! Biztos, hogy fogom még készíteni. Kellemes, nem túl édes, karakteres, keserű...
View ArticleClik here to view.
Boldog karácsonyt!
Minden kedves olvasónak nagyon boldog karácsonyi ünnepeket és sok-sok családdal eltöltött vidám percet kívánok!Kellemes karácsonyi ünnepeket!
View ArticleClik here to view.
Házi vegyes kenőketál - Házi készítésű körözött és libatepertőkrém
Újráztunk a 23-i hideg előételből, így most jöjjenek a receptek is sorjában. Nálunk nagyon jól szerepeltek ezek a krémek különféle kenyerekkel kínálva hideg előételként. A Haxen-ben ettünk legutóbb...
View ArticleClik here to view.
Kacsamell rómaiban sütve
A 25-i menüsorral még adós vagyok, így jöjjön, aminek jönnie kell. A sort a 23-án már tesztelt hideg előétellel és levessel kezdtük. Ezt követte ez a rómaiban omlós puhára sült kacsamell. Az almával...
View ArticleClik here to view.
Zserbó
Még adós vagyok a karácsonyi sütemények posztolásával. Mielőtt aktualitását veszítené a dolog jöjjön most egymást követően kettő. Ez a zserbó férjem nagymamájának receptje. Ő már sajnos nincs...
View ArticleClik here to view.
Mandulás puszedli
Ezt a receptet a 2010. decemberi Praktika magazinban találtam.Hozzávalók:15 dkg méz15 dkg cukor3 tojás15 dkg vaj50 dkg liszt1 kávéskanál szódabikarbóna2 evőkanál reszelt citromhéjCsipet só10 dkg...
View ArticleClik here to view.
Rugelach – Barackos diós kifli
Egy ideje barátkoztam ezzel a recepttel, most pedig itt árválkodott a hűtőmben egy nagy adag mascarpone, így hát úgy döntöttem, itt a megfelelő alkalom. Bár ez egy zsidó karácsonyi sütemény, én kis...
View ArticleClik here to view.
Aszalt szilvás csirkekuglóf
Nem bírom abbahagyni a baconbe göngyölős húsok iránti mániámat, és ezeknek újabb és újabb táptalajt nyújtanak a másoknál talált csábító receptek. Így most kipróbáltam ezt az eredetileg pulykából...
View ArticleClik here to view.
Gesztenyés tekercs
Tavaly már jó pár sütés nélküli golyóbist láthattatok nálam (erről egy összegzés itt olvasható). Idén úgy tervezem, átnyergelek a tekercsek témaköréhez. Ennek előfutára ez a gesztenyés süti. A...
View ArticleClik here to view.
Omlós kacsa gyümölcsmártással
Tegnap teljes tanácstalanságban voltam, mit is főzzek mai ebédnek. Valami húsos ételre gondoltam, de úgy konkrétan semmi nem tudta elnyerni a tetszésem. Aztán eszembe jutott Mágnes Dórának egy régebben...
View ArticleClik here to view.
Kacsamáj tatár
Ez a hideg előétel még egy korábbi vendégeskedésre volt betervezve, de akkor nem került rá sor. Így végül saját kényeztetésünkre egyik hétvégén elkészítettük magunknak.Az ötletet Strawberrytől lestem....
View ArticleClik here to view.
Hideg kacsamell franciasaláta ágyon
Fontos családi esemény volt nálunk nemrég, amelyre úgy döntöttünk, csapatmunkában hozzuk össze a fogunk alá valót. Felosztottuk egymás között, ki, mivel készül, így mindenkire csak a feladatok egy...
View ArticleClik here to view.
Juhtúrós datolyafalatok baconköpenyben
Céltalanul hevert pár szelet bacon a hűtőben, amin fellelkesedve gyorsan kipróbáltam ezt a KicsiVú-nál lelt receptet.Annyira egyszerű, hogy szinte elkészítési leírást sem igényel, az ember elolvassa a...
View ArticleClik here to view.
Mini sablé válogatás
A Gasztrotipp jóvoltából lehetőségem nyílt tesztelni a T.Bálint Kiadó gondozásában nemrég megjelent Tésztavarázs című szakácskönyvet.A könyvben szereplők közül a számomra leghívogatóbb finomságot, a...
View ArticleClik here to view.
Bécsi Advent (Rathausplatz & Schönbrunn)
Több karácsonyi vásárt volt alkalmam idén végigjárni és -kóstolni. Gondoltam, Veletek is megosztom tapasztalataim, hátha valaki hasznát veszi.Első célpontom a bécsi adventi vásár volt. Ezen belül is a...
View ArticleClik here to view.
TeszVesz Tünde Kedvenc Karácsonyi Receptjei
Tegnap jelent meg a TeszVesz Blog-on ez a karácsonyi receptfüzet Tünde összeállításában. Több blogger receptjei is helyet kaptak benne, többek között az enyémek is. Ezt ezúton is köszönöm! :)Tünde...
View ArticleClik here to view.
Zserbó golyó
Már évekkel ezelőtt több helyen is láttam ezt az ínycsiklandó karácsonyi ötletet. Én Doctor Peppernél láttam először, így most is őt használtam forrásként.A hagyományos zserbónak ez egy egyszerűsített,...
View ArticleClik here to view.
Boldog karácsonyt!
Budapest karácsonyi fényeivel szeretnék minden kedves olvasómnak nagyon boldog karácsonyi ünnepeket kívánni!
View Article
